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海森机构董事长王峰专访

日期:2016-09-24 来源:《中国温泉旅游》杂志
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    《中国温泉旅游》:在消费市场多样化的前提下,温泉项目投资开发渐趋向综合体化。海森在这方面有丰富的温泉旅游综合体策划规划经验,能否通过案例来阐述一下温泉旅游综合体的要素和需要注意的事项?

    王峰:海森是国内首家开始做温泉策划规划设计的公司,也是国内首家提出并实践温泉综合体的设计公司。国内不少大型旅游投资公司请海森公司来落实温泉综合体,已有不少成功案例,比如青岛海泉湾,结合最前沿的滨海旅游开发形成了温泉综合体。

    不同于一般的温泉项目,温泉综合体的业态比较综合,除了核心资源温泉外,它的要素还要满足人们多方面的需求。

    “温泉旅游综合体”要注意的事项,首先是温泉资源和对温泉的重视度。越丰富的温泉资源造就的温泉综合体越好,但很多开发商对温泉在综合体里扮演的角色不太理解,或是理解不够深刻,导致温泉定位、产品、规模都受到较大的限制,不能满足市场和实际运作需要,所以开发温泉一定要理解温泉的资源可利用条件和重要性。

    其次,温泉开发要渗透到旅游板块。温泉内涵十分丰富,可以开发养生、理疗、SPA,或是休闲、娱乐、民俗等产品。既然有丰富的温泉资源,就应该把温泉的这些内容渗透到相关板块,做出独有的产品体系。

    第三,做到保护性开发。现有的温泉资源没有以前丰富,所以要做到保护性开发,从环保、生态、循环等角度来利用,既能保护资源,又能减少投资成本,满足运营需要。同时,还要兼顾全局,聘请既懂设计、又懂运营的温泉设计公司进行温泉设计,这样才能把温泉利用好,减轻运营成本。

    第四,要结合当地的地形地貌和有生资源。温泉应该兼具地方特色、民俗文化等文化层次的东西。以温泉为核心,强调的是温泉资源利用以及跟市场方面的对接。需要注意的是,温泉综合体并非规模越大,收益就越快,有特色的设置和恰当的市场消费对接才能使它产生盈利。

    最后,就是温泉管理。国内温泉管理时间不长,这个过程是复杂的。温泉从单一发展成为复合型,再到现在的温泉综合体,这对管理人员的能力、技巧和总盘控制提出更高要求。而目前的管理相对于开发是滞后的,所以要更重视以温泉为核心的相关业态管理,有效减轻成本。

    《中国温泉旅游》:一般的温泉旅游综合体融温泉、度假、酒店、娱乐、商业、餐饮、运动、地产、社区等多种业态于一体,能满足不同年龄阶层消费者的需求,优势非常明显,那是否意味着早年常见的温泉开发模式——单一温泉体,在温泉综合体面前就没有竞争力了?

    王峰:这个问题没有绝对的答案,从我们目前了解的情况,现在温泉倒闭的是极少数,大部分温泉都还在经营,而且各有特色和文化。早年开发的温泉与周边的人群相伴了十几年,并不能片面地用档次或功能缺失来看待它的竞争力,这其中还包含了情感因素。另一方面,早期开发的温泉泉质和功效都非常理想,相对代表了温泉最本质的疗养方向。只是现在温泉开发太快了,市场背景变化,单一的温泉变少,新建的温泉越来越漂亮,单一温泉体跟它们对比,相对处在劣势,这也是为什么出现越来越多温泉综合体的原因。单一温泉体如果不继续去改变,客源会逐渐减少,加上本身存在提升管理的问题,要想生存,就要从消费者需求去考虑提升改造、优化升级主题定位,把原来不好、不适用的东西改掉,从这个角度看,我们认为它们仍然是有发展空间和市场份额的。

    《中国温泉旅游》:广东是最早进行温泉旅游开发的省份,有很多温泉都有十几年历史了。对于这些老牌温泉,在硬件设施、园林景观方面是不能与新建的温泉项目相比的,如果这些老牌温泉项目需要升级改造,应该朝哪个方向走?能否结合成功的案例跟大家分享一下?

    王峰:未来有60-80%的温泉都面临着改造,这也是下一阶段的新方向,有些可能会发展成温泉旅游综合体,有些不具备这样的条件,可能会发展成精致化的温泉,从文化、民俗、温泉资源独特性等角度去发展。总体上可分为这几类:一是大型的温泉旅游综合体,比如青岛海泉湾、恒大恩平泉都;二是改造的以民俗、文化为主的温泉,比如重庆统景泉世界;三是以温泉资源为主的精致化温泉;四是大旅游、泛旅游,有些旅游区温泉资源不是很丰富,不能作为最核心的资源,它可以伴随着农业、山地旅游或者其他旅游业态进行捆绑式开发。

    《中国温泉旅游》:海森曾经提出未来温泉竞争是趋向高品位精致化方向的,为什么会提出这样的观点?

    王峰:之所以要朝高品位精致化方向发展,一是因为在市场背景影响下,温泉规模越来越小,温泉资源的数量和丰富度都减小了,不足以支撑一个大型的温泉综合体开发;二是因为现在好的地资源比较少,限制了以温泉为主的旅游综合体发展空间。种种因素促使温泉发展趋向有品位、有特色、有主题、有内涵、有文化,成为精致化、高品位的温泉。可以根据不同特点分为不同方向,比如根据地域特色建立高品质的温泉;根据温泉泉质建立养生温泉;根据民俗文化建立文化温泉等等。

    《中国温泉旅游》:海森机构是国内最早专业从事温泉旅游规划设计的企业,在温泉度假领域深耕细作这么多年后,它的未来发展规划和企业发展战略是怎样布局的?

    王峰:第一,海森会始终以温泉为核心来进行温泉开发,但温泉资源毕竟有限,作为国内最专业的温泉策划规划设计院,海森会坚守保护性开发的理念;第二,会继续就单项市场的温泉开发讨论研究适合国家发展、企业发展、以及不同地域资源特色的温泉开发模式,包括温泉综合体、精品温泉、地方特色和民俗温泉等,根据不同的市场、资源和特点去开发设计适合当地的温泉;第三,结合人们对休闲度假的重视,在开发上回归温泉本质,更注重养生功能。

    海森的规划和发展目标是根据资源、民俗、文化和市场发展背景来确定的,致力于实现温泉的创新、保护和深层次利用。我们帮助投资方策划规划好最适合他的温泉,让他能够产生利益,只有投资方有利益,才能推动国家旅游发展。所以,我们也在不断探索和追求,把温泉旅游开发及保护做到国内最好。(选自2015年第3期总第48期《中国温泉旅游》)



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